TAMANGO HERMINGWAY

Schop 500cc. Amber Ale cristalina de color café rojizo, con una espuma densa y cremosa. Tu compañera de camping, refrescante pero abrigadora en una noche a la intemperie. Madurada con cubos de roble, te hará sentir aromas a madera y vainilla. Las maltas caramelo crean este Old England Toffee líquido que abriga las últimas tardes invernales. Junten leña, hagan fuego y disfruten a Hemingway en su máximo esplendor.

• Precio Formato 285cc: $3.600

¿Qué es una Hazy IPA?

Una Hazy IPA es -como su nombre indica- una IPA turbia. No tiene más misterio.

“Lo interesante de las cervezas hazy es precisamente el lupulado. El término ‘hazy’ se refiere a las cervezas turbias. Agregar avena, el tipo de levadura que se utiliza, las adiciones tardías de lúpulo (como el dry-hopping) e incluso el macerado y la temperatura de fermentación ayuda mucho a lograr la turbiedad”. Comenta Rubén Bustamante, Co-Fundador de Rústico BrewPub.