9.2 RAICES INVASIÓN ALIENIGENA

Schop 500cc. Los marcianos llegaron ya y estamos terrible felices de lanzar esta Hazy IPA en schop con lúpulo ultra fresh.

Se trata de una Session Hazy IPA de sólo 4.5%, suavecita en alcohol, pero peligrosa en sabor y con un montón de lúpulo, the rial abducción en tu paladar.

¿Qué es una Hazy IPA?

Una Hazy IPA es -como su nombre indica- una IPA turbia. No tiene más misterio.

“Lo interesante de las cervezas hazy es precisamente el lupulado. El término ‘hazy’ se refiere a las cervezas turbias. Agregar avena, el tipo de levadura que se utiliza, las adiciones tardías de lúpulo (como el dry-hopping) e incluso el macerado y la temperatura de fermentación ayuda mucho a lograr la turbiedad”. Comenta Rubén Bustamante, Co-Fundador de Rústico BrewPub.