9.1 ALAMEDA ONDA DISCO

Schop 500cc. Doble Hazy IPA elaborada con los mangos y duraznos más groovy de la escena.

Esta chela entra densa, como tu línea de bajo favorita, para luego reventar con intensas notas de mango y durazno fresco. Un verdadero néctar de 8,3% ABV para bailar toda la noche.

¿Qué es una Hazy IPA?

Una Hazy IPA es -como su nombre indica- una IPA turbia. No tiene más misterio.

“Lo interesante de las cervezas hazy es precisamente el lupulado. El término ‘hazy’ se refiere a las cervezas turbias. Agregar avena, el tipo de levadura que se utiliza, las adiciones tardías de lúpulo (como el dry-hopping) e incluso el macerado y la temperatura de fermentación ayuda mucho a lograr la turbiedad”. Comenta Rubén Bustamante, Co-Fundador de Rústico BrewPub.